ペペロンチーノ

最近料理にハマってるkekekeです。
昨日、nixのいえに遊びに行って、まるたとnixにペペロンチーノを作りました。
よく作ってるので、味に問題はなかったようなので、一安心（笑）
一回で三人前作ったので、めんの量が多すぎ…
今回はまぁまぁの出来でした。

[材料]　（一人前）
パスタ（1.6mm）　　一人分
にんにく　　　　　　　2欠片
ベーコン　　　　　　　一パックの1/3　　　適当な大きさに切る（またはちぎる）
エリンギ　　　　　　　1本　　　　　　　　　　上に同じ
オリーブオイル　　　適量
七味唐辛子　　　　　適量
塩　　　　　　　　　　　適量
（日本酒　　　　　　　あれば少量）

[作り方]
1、（パスタ）
お湯を沸かして塩を適量入れます。沸騰したら、パスタを入れます。
　　　（入れるときに、少しひねってそのまま落とすと簡単に広がります）

2、（ソース）
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ、弱火にします。
　　　
3、まずにんにくを切ります。下の固い部分を切り取り、輪切りにします。

4、にんにくが色づいてきたら、切っておいたベーコン、エリンギを入れ、（あるなら日本酒を軽く注ぎ）弱火で炒めておきます。
　　（しょうゆを少量入れてもおｋ）

5、茹で上がったパスタをソースに絡め、七味唐辛子と塩で味を調える
　　（パスタのゆで汁を少量入れるのも効果的）

以上完成